Corso di affilatura lame
50,00€
Corso di affilatura lame a Torino. Il corso è ospitato presso Izlab MakerSpace all’interno del compendio Ex–Incet.
Le lezioni teorico–pratiche dedicate al mondo dei coltelli, delle forbici e delle varie tipologie di scalpelli.
Corso teorico–pratico di affilatura con mola ad acqua, con pietre ad acqua e acciaino.
Descrizione
Descrizione corso
Le lezioni sono tenute da Alessandro Campanella, designer e maker da tempo appassionato al mondo della coltelleria
Le lezioni teorico-pratiche saranno dedicate
al mondo dei coltelli, delle forbici e delle varie tipologie di scalpelli.
Gli argomenti affrontati saranno:
• descrizione degli oggetti da affilare e delle loro parti
• caratteristiche dei materiali degli strumenti
• tipologie e metodi di affilatura
• affilatura con mola ad acqua
• affilatura con pietre ad acqua
• affilatura con acciarino

Il corso è organizzato in collaborazione con il marchio Alexander e Bufalo.
Ai partecipanti è richiesto di portare con sé durante le lezioni un coltello da cucina, preferibilmente con lama di circa 15 cm di lunghezza, al fine di potersi esercitare in prima persona nell’affilatura.
